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2020.02.14

便り

オリーブの剪定作業が始まりました

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今年度の収穫に向けての第一歩、剪定作業が始まりました。

小豆島よりオリーブのマイスターを迎えて、栽培担当者も気を引き締め中です。

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日光と風通しを好むオリーブの木。込み入った枝、下向きな枝などを切り落とされた木々は、気持ちがいいね、と言っている気がします。

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